Nos Actualités

Le 03/09/2026
Les vendanges 2026 sont terminées 🍇
Cette année, juin et juillet chauds et secs nous ont offert des conditions sanitaires exceptionnelles sur les vignes. Résultat : aucun traitement phytosanitaire cette saison, ni bouillie bordelaise, ni soufre.
Moins d’intervention, c’est bon pour le sol et la biodiversité du domaine — c’est aussi une meilleure nouvelle qu’il n’y paraît pour le vin lui-même. Sans traitement, les levures indigènes qui vivent naturellement sur la peau des raisins se développent avec plus de vitalité. Ce sont elles qui, dès les premières heures en cuve, initient la fermentation et façonnent le caractère du vin.
Nous avons vendangé nos cépages rares et anciens : le Savagnin rose aromatique, le Muscat, le Viognier, entre autres — chacun porteur d’une typicité que ce millésime va exprimer avec une intensité particulière.
Rendez-vous dans quelques mois pour découvrir ce que ces raisins et ces levures naturelles auront à raconter.
🌿 Domaine de l’Anchois — Viticulture biodynamique certifiée Demeter, Côte Bleue

Le 19/06/2026

On vous ouvre enfin les portes de notre deuxième cave, et l’expérience s’annonce givrée ! 🍇❄️

Rendez-vous pour l’ouverture :
• Ce samedi 20 juin à 12h
• En haut du Téléphérique de la Grave

Au programme : Une immersion insolite, un apéro et la découverte d’une expérience unique.

 

Le 02/06/26

Notre caveau de vente est ouvert au 457 chemin des Paluns 📍du lundi au   vendredi de 8h30 à 16h30 et sur rendez-vous hors horaires d’ouverture.

On se retrouve bientôt pour des dégustations, expériences originales et achats…

 

Le 26/05/26

🍇 Une expérience unique vous attend en Provence…

Au Domaine de l’Anchois & Marel Dégustation, chaque visite est un moment précieux. Promenez-vous dans nos vignes avec nos vignerons, éveillez vos sens au wine gaming et terminez en beauté autour de nos vins d’exception accompagnés de plateaux charcuterie & fromage 🧀🍷

✨ Privatisez notre caveau pour vos moments de convivialité : EVJF, séminaires, visites touristiques… on s’occupe de tout.

La Provence, ça se déguste et ici, ça se vit.

📩 Contactez-nous pour réserver votre expérience sur mesure !